РЕЦЕПТЫ ОСЕННЕГО СОГРЕВАЮЩЕГО ЧАЯ
♡ ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ С ЯБЛОКОМ
Положите в емкость облепиху, мед, мелко нарезанные яблоки, залейте водой. Прогрейте минут 15-20, затем дайте настоятся 5 минут.
♡ ГРУШЕВЫЙ ЧАЙ С ЖАСМИНОМ
Разотрите грушу в пюре, заварите жасминовый чай. Добавьте в него корицу, сок дольки лайма и пюре из груши, дайте настояться 5-10 минут.
♡ СОГРЕВАЩИЙ ЦИТРУСОВЫЙ ЧАЙ
Поместите в емкость нарезанные лимон, апельсин, лайм ( можно взять любимые цитрусовые фрукты), добавьте измельченный корень имбирь, гвоздику 1 шт, зеленый чай. Залейте все водой и доведите до кипения. Дайте настояться 5 минут. Перед подачей добавьте мед :)
♡ КРАСНЫЙ ОСЕННИЙ ЧАЙ
Нарежите кубиками апельсин, яблоко, дольку лимона. Поместите в емкость. Добавьте листья каркадэ, корицу, гвоздику, кардамон. Залейте водой и доведите до кипения. Добавьте мед и дайте настояться 5 минут.
♡ ЯБЛОЧНЫЙ СБИТЕНЬ
Яблоки нарезать дольками, положить в емкость. Добавить мяту, корицу, измельченный корень имбиря, корицу и гвоздику ( по вкусу). залить водой, довести до кипения, и варить 15 минут. Затем добавить мед и дать настояться 10-15 минут.
♡ ЧАЙ С МЯТОЙ И СУХОФРУКТАМИ
Высыпаем в заварочный чайник 3 ст. л. черного чая, добавляем 20 г изюма, по 4 кураги и чернослива, заливаем смесь литром кипятка. Укутываем чайник полотенцем и настаиваем его содержимое 20 минут. На дно чашки кладем 3–4 веточки свежей мяты и ломтик сушеного апельсина или лимона. Заливаем их чаем с сухофруктами и даем настояться еще 2–3 минуты. Можно добавить мед!
♡ ЧАЙ С ЧАБРЕЦОМ
Берем черный чай и сушеный чабрец (тимьян) в пропорциях 3:1. Можно добавить мелиссу, гвоздику, зверобой, смородину ( ягоды или листья), бруснику. Заливаем кипятком и настаиваем 5 минут.
♡ СМОРОДИНОВЫЙ ЧАЙ
Протираем через сито ½ стакана смородины и отжимаем сок. Оставшуюся мезгу толчем в ступке с 2–3 веточками мяты и таким же количеством розмарина. Сушеные травы тоже подойдут. Завариваем в литре кипятка смесь из 2 ч. л. зеленого или белого чая, 1 ч. л. листьев смородины и ягодной массы. Настаиваем напиток 15 минут, процеживаем, разливаем по чашкам и добавляем в каждую по 1 ст. л. ягодного сока, также можно положить несколько свежих ягод. Вместо смородины можно использовать любые ягоды )
♡ ЧАЙ ОЗДОРАВЛИВАЮЩИЙ
Слегка разминаем 100 г свежих плодов шиповника, заливаем их литром горячей воды и томим на водяной бане 15 минут. Затем выдерживаем отвар в термосе 10–12 часов.
Затем добавьте в напиток щепотку шалфея, мускатного ореха или бадьяна.
♡ КЛЮКВЕННЫЙ ЧАЙ
Соединяем в чаше блендера 2 ст. л. ягод клюквы, 5 г тертого корня имбиря и половину лимона, нарезанного ломтиками. Взбиваем все ингредиенты в однородную кашицу и смешиваем с 4 ч. л. меда. Заливаем клюквенную массу кипятком, доводим ее до кипения и настаиваем 30–40 минут. Процеживаем настой, смешиваем его с готовым черным чаем в равных пропорциях.
Какой ваш любимый чай?
Поделитесь в комментариях рецептом!
